「媽媽，禮拜二的便當好吃，好好吃喔！」
昨晚想好菜單，
今天一樣06:30開始作 #冷便當 。
一度抗拒早上做，
畢竟早上都匆忙無比還有個小的要把屎把尿。
不過今天這樣流程下來，尚可接受，
帶完便當的菜剛好當我的早餐，
餐桌無剩菜，媽媽開心：）
冷麵、鹽昆布小黃瓜、蛋絲、雞胸肉及橘子，甜點是小吐司。
零廚藝麵媽，只能從網路食譜找靈感。
又要不麻煩，又要兼顧美味，
我...我盡力了。
同步進行!
1.先將雞胸肉片放入燒肉醬(我有加水)按摩一下，
半杯水蒸熟。
2.水滾放入麵線煮3分鐘，同時煎蛋。
麵線煮好放在冰塊水裡冰鎮，
蛋切絲放涼。
第一次我沒有麵露，也沒用鏗魚露調製，
直接拿讚岐烏龍麵的湯包來用
3.接著切小黃瓜絲並拌入些許鹽昆布。
以上都弄完了覺得還有點時間，
研究一下我的新玩具：吐司壓模
費工一點會把圖案面劃上果醬增色...
我...沒這功夫，
倒是覺得麵線單調，刷一些蘿蔔絲上去。
今天青菜不足，補上一顆橘子。
完成！
have a nice thursday.
#麵媽
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